Marie Chemorin | Hôtel Notre-Dame décoré par Christian Lacroix
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Hôtel Notre-Dame décoré par Christian Lacroix

Category: Créations Culinaires, Événementiel

Hôtel Notre-Dame décoré par Christian Lacroix

Cocktail d’inauguration – Janvier 2010

Le cocktail, que nous avons imaginé, rend compte bien sûr du travail de Christian Lacroix, mais il n’était pas question pour nous d’en faire une illustration culinaire fidèle. Au contraire, dans l’esprit de ce voyage imaginaire dont le souffle anime l’hôtel tout entier, nous nous sommes laissés guider par nos propres impressions.
Six pièces de cocktail sont proposées comme les six étages. Chacune raconte une histoire, évoque des lieux, suggère une texture, illustre une saveur, un parfum. Toutes sont indépendantes les unes des autres. Elles se complètent, chacune offrant une mise en scène différente.

Au menu

Morille sur hostie de prêtre
Velours rouge, feuille d’or
Cabinet de curiosités
Jardin des anges
Boîte des amants
Palets de Dame
Nuit noire

Photos Régine Abadia