Marie Chemorin | Drame de l’Érika
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Drame de l’Érika

Category: Arty, Paysage Culinaire, Performance Culinaire

DRAME DE L’ÉRIKA

On pourrait tout aussi bien l’appeler, le drame de la plate-forme BP.
Dans les coupes, un jus de coco bleui au curaçao évoque l’océan. Sur cet océan, flotte un iceberg immaculé fait de blancs d’œufs battus et sucrés….

Soudain, un verre de mélasse noire vient perturber cette quiétude. Étrange perversion, la mélasse en s’infiltrant dans cette mer de curaçao, rend la tragédie délicieuse.

Photos Régine Abadia