Marie Chemorin | Rosemary ‘s Baby
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Rosemary ‘s Baby

Category: Créations Culinaires, Stylisme Culinaire

ROSEMARY’S BABY

« Le remake » en mini série réalisée Agnieska Holland pour la NBC.

Une commande simple : Il me fallait réaliser 3 plats et 8 desserts genre restau gastro…

Là, où l’aventure devenait magique, c’est que le dîner avait lieu au Grand Véfour.

Et voilà comment j’ai passé une journée seule dans les cuisines du Grand Véfour, désertées. Etrange sensation,  comme de frôler de blancs fantômes, déambulant la casserole en cuivre à la main, chaleur douce, odeurs de cuisine qui ont tant de mal à s’évanouir, une cuisine sans fenêtre, une cuisine cave, que je n’eus pas tant de mal à faire revivre.